Блины с ягодами и мороженным.

Ингредиенты:

Блины:
- 1 стакан(130 гр)пытки,
- 2 ст.л. оливкового масла,
- 1 1/4 стакана(310 мл)молока,
- 2 яичка,
- 50 г сливочного масла.
Внутренность:
- 225 гр свежей клубники, промытой и чистой,
- 50 гр шоколадных дропсов(либо обыденного плиточного шоколада, порезанного на куски),
- 550 гр сливочного мороженого, лучше шоколадного,
- 50 мл шоколадного топпинга(густой десертный соус)
Метод приготовления:

Положить пытку в миску, добавить яичко, молоко, взбивать все приблизительно 1 мин. Подогреть масло в сковороде, но не поджарить его. Когда сковорода прогреется, слить масло в тарелку. Влить в великую блинную сковородку довольно теста, чтоб оно покрывало дно. Обжаривать, пока края блинов не начнут подниматься. С поддержкою лопатки либо широкого ножика перевернуть и обжарить с иной стороны до золотистого цвета.
Ложить блины стопкой, прокладывая пергаментом. Обязано получиться 10-12 штук. Подождать, пока блины вполне остынут и лишь тогда проложить их внутренностью. На каждую тарелку положить стопку блинов из 3 - 4 штук, положив меж ими порезанную клубнику, куски шоколада и шарики мороженого, полить сверху топпингом. Порезать на 6 - 8 кусочков, как тортик, и живо подавать, чтоб мороженное не растаяло.