Разгрузочный день на зелёном чае По своей сути,
Разгрузочный день на воде – самый тяжелый вариант
Одним из наиболее распространенных вариантов
Чем полезен кефир? Кефирная диета для
Loading...

Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропом

Раздел: Кулинария » Выпечка | Просмотров: 231 | Автор: admin |
Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропом


Ингредиенты:

Опара:
- Вода тепленькая 200 мл
- Манная крупа 200 гр
- Сахар песок 1 ч.л.
-Дрожжи сухие 7 гр.
Тесто:
- Пытка пшеничная 250 гр
- Манная крупа сто гр
- Яичка куриные 2 шт.
- Кефир(чем жирнее,тем лучше)80 мл
- Соль2/3 ч.л
- Сахар 2 ч.л.
Для подпыла стола:
- Манная крупа около сто гр
Внутренность:
- Фарш сырой(свинина+говядина+лук)четыресто гр
- Рис вареной 350 гр
- Укроп 1 средний пучок
- Соль,перец по вкусу
- Яичко для смазки пирога
- Сливочное масло для смазывания готового пирога

Метод приготовления:

В теплой воде растворить сахар и дрожжи.Вмешать манную крупу,чтобы вышла жидковатая,крупитчатая масса. Поставить в теплое место на 30 минут,что бы опара возросла. Потом добавить яичка,кефир(теплый),соль,сахар не прекращая перемешивать,всыпать в тесто пытку и манную крупу. Замесить мягкое тесто. Из готового теста сформовать шар,положить в глубокую миску,укутать и в теплое место на 1,5 часа. Пусть постоит 1,5 часа.
Стол обильно посыпать манной крупой, выложить тесто и вроде бы примешивать манную крупу со стола,получиться шар,упругий,но слегка липки,поэтому стоит обсыпать манкой. Тесто разрезаем на 2 не одинаковые доли. Наименьшая -верх,большая - низ. Снутри тесто выходит немножко липким,а не сухим,как при приготовлении на одной пытке.
Для внутренности: смешать фарш,отварной рис,соль,перец,рубленный укроп. Великую часть раскатать по форме противня.Выложить начинку и накрыть наименьшей долею. Соединить края.Тесто скрепляется чрезвычайно превосходно. Готовый пирог бросить для расстойки на 20 минут,предварительно сделать дырочки на верху(что бы пар выходил)Опосля расстойки смазать пирог взбитым яичком.
Ставим выпекаться в разогретую духовку,при 200 град на 25 -30 минут. Готовый пирог смазать куском сливочного масла,накрыть пергаментом и полотенцем. Отдать "отдохнуть" минут 15.
  • 0
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Ингредиенты: - крупа манная – 1 стакан - сахар – 1 стакан - сметана – 1 стакан - яичко – 3 шт. - пытка – 1 стакан - сода – на кончике ножа Метод
Ингредиенты: для теста: - пытка – 1 кг. - дрожжи – 50 гр. - молоко – 1,5 л. - масло сливочное – 125 гр. - желток яичный – 5 шт. - сахар – 2 ст. л.
Ингредиенты: Для теста: - пытки - 200 гр. - дрожжей - 20 гр. - молока либо воды - 0,5 стак. - сливочного масла - 30 гр. - яичка - 2 шт. - сладкого
Ингредиенты: - Дрожжи сухие быстродействующие 7 г - Сливочное масло 125 г - Яичко куриное 1 шт. - Пытка пшеничная 480 г - Сахар-песок 75 г - Молоко
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера



Жмите по картинкам, поставьте их правильно, то есть так:


ОТНОШЕНИЯ:

Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась
Как правильно целоваться с парнем
Как правильно целоваться с парнем Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Как познакомиться с мужчиной Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Как пережить развод с мужем Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –

НАШИ ПАРТНЁРЫ:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Воски для депиляции
Воски для депиляции На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Важные мелочи
Важные мелочи В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать
Продлим лето
Продлим лето Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Солнце мое!
Солнце мое! В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Окунись в блаженство
Окунись в блаженство       Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы

Информационно познавательный сайт,
для девушек и женщин.
Copyright © 2013 техподдержка