Разгрузочный день на зелёном чае По своей сути,
Разгрузочный день на воде – самый тяжелый вариант
Одним из наиболее распространенных вариантов
Чем полезен кефир? Кефирная диета для
Loading...

Кулебяка с рыбой

Раздел: Кулинария » Выпечка | Просмотров: 255 | Автор: admin |
Кулебяка с рыбой

Ингредиенты:


для теста:
- пытка – 500 гр.
- молоко – 1 стакан
- масло сливочное – 150 гр.
- желток яичный – 3 шт.
- дрожжи – 25 гр.

для фарша:
- судак – 500 гр.
- осетрина – четыресто гр.
- семга – 200 гр.
- крупа перловая – 0,25 ст. л.
- яичко – 2 шт.
- масло сливочное – сто гр.
- лук репчатый – 1 шт.
- укроп – по вкусу

Метод приготовления:


Приготовить тесто. Соединить молоко, соль, дрожжи и маленькое количество пытки. Перемешать. Бросить, чтоб тесто взошло. Добавить желток, размягченное сливочное масло и оставшуюся пытку. Кропотливо перемешать. Бросить, чтоб тесто взошло.
Приготовить начинку. Судака почистить и удалить кости. Филе порезать кусками и слегка обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Добавить измельченный репчатый лук и укроп. Перемешать. Гасить в течение 2-3 минут.
Яичка сварить вкрутую. Перловую крупу промыть и отварить до готовности. Кашу перетереть через сито, добавить сливочное масло и соль. Перемешать. Добавить измельченные яичка. Перемешать. Полученную массу выложить в сковороду, смазанную маслом. Запекать в разогретой духовке до образования румяной корочки. Полученную кашу соединить с рыбным фаршем и перемешать.
Осетрину и семгу порезать ломтиками.
Тесто раскатать пластом и порезать квадратами. В центр каждого квадрата выложить слой фарша, на него – осетрину и семгу, а сверху опять фарш. Края соединить и защипнуть. Кулебяки выложить на противень, смазанный маслом. Бросить на 10-15 минут, чтоб тесто немножко взошло. Кулебяки смазать взбитым яичком. Выпекать в разогретой духовке.
  • 0
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Ингредиенты: - пытка – 2 кг. - дрожжи сухие – 60 гр. - молоко – 1,5 стакана - яичко – 15 шт. - сахар – 0,5 стакана - масло сливочное растопленное –
Ингредиенты: для теста: - пытка – 350 гр. - дрожжи – 20 гр. - масло сливочное – 50 гр. - жир – 150 гр. - молоко – 0,5 стакана - сахар – по вкусу -
Ингредиенты: для теста: - пытка – 1 кг. - дрожжи – 50 гр. - молоко – 1,5 л. - масло сливочное – 125 гр. - желток яичный – 5 шт. - сахар – 2 ст. л.
Ингредиенты: для теста: - пытка – 300 гр. - яичко – 1 шт. - вода – 130 мл. - соль – 0,3 ч. л. для формования: - пытка – 2 ст. л. - яичко – 0,5 шт.
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера



Жмите по картинкам, поставьте их правильно, то есть так:


ОТНОШЕНИЯ:

Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась
Как правильно целоваться с парнем
Как правильно целоваться с парнем Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Как познакомиться с мужчиной Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Как пережить развод с мужем Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –

НАШИ ПАРТНЁРЫ:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Воски для депиляции
Воски для депиляции На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Важные мелочи
Важные мелочи В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать
Солнце мое!
Солнце мое! В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Продлим лето
Продлим лето Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Окунись в блаженство
Окунись в блаженство       Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы

Информационно познавательный сайт,
для девушек и женщин.
Copyright © 2013 техподдержка