Разгрузочный день на зелёном чае По своей сути,
Разгрузочный день на воде – самый тяжелый вариант
Одним из наиболее распространенных вариантов
Чем полезен кефир? Кефирная диета для
Loading...

Кулебяка с рыбой

Раздел: Кулинария » Выпечка | Просмотров: 272 | Автор: admin |
Кулебяка с рыбой

Ингредиенты:


для теста:
- пытка – 500 гр.
- молоко – 1 стакан
- масло сливочное – 150 гр.
- желток яичный – 3 шт.
- дрожжи – 25 гр.

для фарша:
- судак – 500 гр.
- осетрина – четыресто гр.
- семга – 200 гр.
- крупа перловая – 0,25 ст. л.
- яичко – 2 шт.
- масло сливочное – сто гр.
- лук репчатый – 1 шт.
- укроп – по вкусу

Метод приготовления:


Приготовить тесто. Соединить молоко, соль, дрожжи и маленькое количество пытки. Перемешать. Бросить, чтоб тесто взошло. Добавить желток, размягченное сливочное масло и оставшуюся пытку. Кропотливо перемешать. Бросить, чтоб тесто взошло.
Приготовить начинку. Судака почистить и удалить кости. Филе порезать кусками и слегка обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Добавить измельченный репчатый лук и укроп. Перемешать. Гасить в течение 2-3 минут.
Яичка сварить вкрутую. Перловую крупу промыть и отварить до готовности. Кашу перетереть через сито, добавить сливочное масло и соль. Перемешать. Добавить измельченные яичка. Перемешать. Полученную массу выложить в сковороду, смазанную маслом. Запекать в разогретой духовке до образования румяной корочки. Полученную кашу соединить с рыбным фаршем и перемешать.
Осетрину и семгу порезать ломтиками.
Тесто раскатать пластом и порезать квадратами. В центр каждого квадрата выложить слой фарша, на него – осетрину и семгу, а сверху опять фарш. Края соединить и защипнуть. Кулебяки выложить на противень, смазанный маслом. Бросить на 10-15 минут, чтоб тесто немножко взошло. Кулебяки смазать взбитым яичком. Выпекать в разогретой духовке.
  • 0
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Ингредиенты: - пытка – 2 кг. - дрожжи сухие – 60 гр. - молоко – 1,5 стакана - яичко – 15 шт. - сахар – 0,5 стакана - масло сливочное растопленное –
Ингредиенты: для теста: - пытка – 350 гр. - дрожжи – 20 гр. - масло сливочное – 50 гр. - жир – 150 гр. - молоко – 0,5 стакана - сахар – по вкусу -
Ингредиенты: для теста: - пытка – 1 кг. - дрожжи – 50 гр. - молоко – 1,5 л. - масло сливочное – 125 гр. - желток яичный – 5 шт. - сахар – 2 ст. л.
Ингредиенты: для теста: - пытка – 300 гр. - яичко – 1 шт. - вода – 130 мл. - соль – 0,3 ч. л. для формования: - пытка – 2 ст. л. - яичко – 0,5 шт.
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера



Жмите по картинкам, поставьте их правильно, то есть так:


ОТНОШЕНИЯ:

Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась
Как правильно целоваться с парнем
Как правильно целоваться с парнем Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Как познакомиться с мужчиной Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Как пережить развод с мужем Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –

НАШИ ПАРТНЁРЫ:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Воски для депиляции
Воски для депиляции На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Продлим лето
Продлим лето Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Важные мелочи
Важные мелочи В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать
Солнце мое!
Солнце мое! В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Окунись в блаженство
Окунись в блаженство       Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы

Информационно познавательный сайт,
для девушек и женщин.
Copyright © 2013 техподдержка