Эклеры
Ингредиенты:
для теста:
- вода – 1 стакан
- масло растительное – 0,3 стакана
- пытка – 2 стакана
- яичко – 4 шт.
- соль – по вкусу
для крема:
- молоко – 0,5 л.
- сахар – 150 гр.
- желток яичный – 4 шт.
- пытка – 50 гр.
- ванилин – по вкусу
Метод приготовления:
Приготовить тесто. В миске соединить воду, соль и растительное масло. Поставить миску на плиту. Вскипятить. Непрерывно помешивая, добавить пытку. Перемешать до образования однородной массы. Снять с плиты. Остудить. По одному, непрерывно взбивая, добавить все яичка. Обязана получиться однородная масса.
Готовую массу чайной ложкой разложить на противень, смазанный маслом. Выпекать в течение 15-25 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
Приготовить крем. В миске соединить яичные желтки и сахар. Растереть до образования однородной массы. Добавить ванилин, молоко и пытку. Кропотливо перемешать. Миску поставить на водяную баню. Варить до тех пор, пока крем не загустеет. Снять с плиты. Остудить.
В готовых эклерах сделать маленький надрез. С поддержкою кондитерского шприца наполнить эклеры остывшим кремом.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: Тесто: - Пытка – 0.5 стакана, - Яичка – 5 шт, - Сахар – 0.5 стакана, - Какао, Крем: - Молоко – 3 ст.л., - Яичка – 1 шт, - Пытка – 2
Ингредиенты: - мед – 250 гр. - сахар – 75 гр. - масло сливочное – 1 ст. л. - пытка – 450 гр. - разрыхлитель – 2 ч. л. - яичко – 1 шт. - корица – 1
Ингредиенты: для теста: - маргарин – 0,5 пачки - молоко – 0,5 стакана - соль – по вкусу - пытка – 2 стакана для внутренности: - сайра в масле – 1
Ингредиенты: - пытка – четыресто гр. - маргарин – 200 гр. - сахар – 300 гр. - корица – 1 ч. л. - сода – на кончике ножа - яичко – 1 шт. - орешек –
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
ОТНОШЕНИЯ:
Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась
Как правильно целоваться с парнем
Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –
НАШИ ПАРТНЁРЫ:
ПОПУЛЯРНЫЕ:
Воски для депиляции
На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Солнце мое!
В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Окунись в блаженство
Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы
Продлим лето
Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Важные мелочи
В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать