Ризотто с индейкой
Ингредиенты:
- лук репчатый – 1 шт.
- чеснок – 1 зубчик
- цедра 1 лимона
- рис для ризотто – 300 гр.
- вино белоснежное – сто мл.
- бульон куриный – 700 мл.
- грибы – 150 гр.
- филе индейки – 300 гр.
- эстрагон измельченный – 2 ст. л.
- сыр "Пармезан" – 2 ст. л.
Метод приготовления:
Сливочное масло растопить в сковороде. Добавить измельченный репчатый лук, обжарить. Добавить измельченный чеснок и цедру лимона. Перемешать. Гасить в течение 5 минут. Рис помыть и положить в сковороду. Обжарить до тех пор, пока рис не станет прозрачным. Влить маленькое количество вина и горячего бульона. Отдать воды испариться и опять влить маленькое количество вина и горячего бульона. Добавить грибы и филе индейки, нарезанное соломкой. Влить оставшееся количество вина и горячего бульона. Перемешать. Когда жидкость вполне впитается, добавить масло, эстрагон и тертый сыр. Перемешать. Снять с плиты. Разложить по дозам.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Кулинария » Вторые блюда
Ингредиенты: - рис – сто гр. - масло подсолнечное – 2 ст. л. - грудка индейки – 230 гр. - лук зеленоватый – 2-3 пера - перец чили – 1 стручок -
Раздел: Кулинария » Вторые блюда
Ингредиенты: - морковь – 2 шт. - масло оливковое – 2 ст. л. - лук зеленоватый – 1 перо - грибы – четыресто гр. - рис для ризотто – четыресто гр. -
Раздел: Кулинария » Вторые блюда
Ингредиенты: - рис – 200 гр. - помидор – 2 шт. - перец болгарский – 2 шт. - филе куриное – 500 гр. - грибы – 200 гр. - оливки – по вкусу - масло
Раздел: Кулинария » Вторые блюда
Ингредиенты: - рис – 350 гр. - бульон рыбный – 1 л. - лосось копченый – 250 гр. - шампанское – 0,5 стакана - масло сливочное – 50 гр. - цедра 1
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
ОТНОШЕНИЯ:
Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась
Как правильно целоваться с парнем
Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –
НАШИ ПАРТНЁРЫ:
ПОПУЛЯРНЫЕ:
Воски для депиляции
На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Окунись в блаженство
Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы
Важные мелочи
В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать
Продлим лето
Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Солнце мое!
В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.