Плов с крольчатиной
Ингредиенты:
- крольчатина – 1 кг.
- рис – 1 стакан
- морковь – 2 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- вода – 2 стакана
- масло растительное – 2 ст. л.
- соль – по вкусу
- перец темный молотый – по вкусу
для маринада:
- эссенция уксусная – сто мл.
- вода – сто мл.
Метод приготовления:
Зайчика почистить. Промыть. Порезать на порционные кусочки. Приготовить уксусный маринад. Соединить уксус и воду. Кропотливо перемешать.
Зайчика залить маринадом. Бросить на 1,5-2 часа. Достать. Отдать обсохнуть. Обжарить в сковороде с раскаленным маслом до образования румяной корочки.
Рис отварить в кипящей воде. В глубочайшей сковороде соединить рис и зайчика. Добавить жир. Посолить. Перемешать. Накрыть крышкой. Гасить в разогретой духовке в течение 30 минут. Морковь натереть на большой терке. Лук порезать кольцами. Раздельно обжарить лук. Выложить в миску. Раздельно обжарить морковь. Соединить с луком. В готовый плов добавить, обжаренные лук с морковью. Перемешать.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: - Зайчик – 0.8 кг, - Картофель – 10 шт, - Сметана – 0.5 л, - Лук – 2 шт, - Морковь – 1 шт, - Прованские травки – 1 ст.л., - Базилик, -
Раздел: Кулинария » Вторые блюда
Ингредиенты: - капуста белокочанная – 1 кочан - фарш мясной – 500 гр. - рис – сто гр. - морковь – 2 шт. - лук репчатый – 1 шт. - помидор – 2-3 шт. -
Ингредиенты: для теста: - пытка – 500 гр. - молоко – 1 стакан - масло сливочное – 150 гр. - желток яичный – 3 шт. - дрожжи – 25 гр. для фарша: -
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: - фарш мясной – четыресто гр. - яичко – 1 шт. - картофель – 2 шт. - лук репчатый – 2 шт. - морковь – 1 шт. - укроп – по вкусу -
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
ОТНОШЕНИЯ:
Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась
Как правильно целоваться с парнем
Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –
НАШИ ПАРТНЁРЫ:
ПОПУЛЯРНЫЕ:
Воски для депиляции
На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Продлим лето
Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Важные мелочи
В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать
Солнце мое!
В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Окунись в блаженство
Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы