Плов с крольчатиной
Ингредиенты:
- крольчатина – 1 кг.
- рис – 1 стакан
- морковь – 2 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- вода – 2 стакана
- масло растительное – 2 ст. л.
- соль – по вкусу
- перец темный молотый – по вкусу
для маринада:
- эссенция уксусная – сто мл.
- вода – сто мл.
Метод приготовления:
Зайчика почистить. Промыть. Порезать на порционные кусочки. Приготовить уксусный маринад. Соединить уксус и воду. Кропотливо перемешать.
Зайчика залить маринадом. Бросить на 1,5-2 часа. Достать. Отдать обсохнуть. Обжарить в сковороде с раскаленным маслом до образования румяной корочки.
Рис отварить в кипящей воде. В глубочайшей сковороде соединить рис и зайчика. Добавить жир. Посолить. Перемешать. Накрыть крышкой. Гасить в разогретой духовке в течение 30 минут. Морковь натереть на большой терке. Лук порезать кольцами. Раздельно обжарить лук. Выложить в миску. Раздельно обжарить морковь. Соединить с луком. В готовый плов добавить, обжаренные лук с морковью. Перемешать.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: - Зайчик – 0.8 кг, - Картофель – 10 шт, - Сметана – 0.5 л, - Лук – 2 шт, - Морковь – 1 шт, - Прованские травки – 1 ст.л., - Базилик, -
Раздел: Кулинария » Вторые блюда
Ингредиенты: - капуста белокочанная – 1 кочан - фарш мясной – 500 гр. - рис – сто гр. - морковь – 2 шт. - лук репчатый – 1 шт. - помидор – 2-3 шт. -
Ингредиенты: для теста: - пытка – 500 гр. - молоко – 1 стакан - масло сливочное – 150 гр. - желток яичный – 3 шт. - дрожжи – 25 гр. для фарша: -
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: - фарш мясной – четыресто гр. - яичко – 1 шт. - картофель – 2 шт. - лук репчатый – 2 шт. - морковь – 1 шт. - укроп – по вкусу -
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
ОТНОШЕНИЯ:
Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась
Как правильно целоваться с парнем
Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –
НАШИ ПАРТНЁРЫ:
ПОПУЛЯРНЫЕ:
Воски для депиляции
На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Окунись в блаженство
Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы
Солнце мое!
В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Важные мелочи
В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать
Продлим лето
Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать