Плов с гречневой крупой
Ингредиенты:
- 300 гр. гречневой крупы
- четыресто гр. баранины(мякоть и мясо на косточке)
- 2 луковицы
- 1 головка чеснока
- 1 ст. ложка томатной пасты
- растительное масло для жарки
- соль по вкусу
Метод приготовления:
Лук порезать, очистить полукольцами и обжарить в растительном масле. Баранину вымыть, обсушить, мякоть порезать некрупными кусками и слегка посолить. В сковороду с луком добавить куски мякоти и мясо на косточке и обжаривать все совместно пару минут. К мясу и луку добавить томатную пасту, влить немножко горячей воды, гасить под крышкой до готовности мяса. Гречневую крупу перебрать и обжарить на сухой раскаленной сковороде. Всыпать крупу в кипящую подсоленную воду(брав на каждый стакан гречневой крупы 1 и 3/4 стакана подсоленной воды). Когда вода опять закипит, положить в кастрюлю вымытую, но не очищенную головку чеснока. Закрыть крышкой и варить до готовности. Смешать гречку и тушеную с луком баранину, закрыть крышкой и гасить на маленьком огне пару минут. Отдать настояться.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Кулинария » Вторые блюда
Ингредиенты: - вода - 3 стакана - гречневая крупа - 1,5 стакана - лук репчатый - 2шт. - яичко - 2 шт. - сухие белоснежные грибы - 3-4 шт. - масло
Раздел: Кулинария » Вторые блюда
Ингредиенты: - 700г мяса(баранины, свинины либо говядины), - 500г длиннозернового пропаренного риса, - две моркови, - 1 большая луковица, - 1 ст.л.
Раздел: Кулинария » Вторые блюда
Ингредиенты: - риса — 2 Стакан - луковица — 1 Штук - моркови — 2 Штук - помидора — 2 Штук - болгарский перец — 1 Штук - зелень — 0 По вкусу - чеснок
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: - мяса - 300 гр. - картофелины - 4 шт. - риса - 2 стол.лож. - горсть зеленоватого горошка замороженного либо свежего - луковица -
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
ОТНОШЕНИЯ:
Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась
Как правильно целоваться с парнем
Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –
НАШИ ПАРТНЁРЫ:
ПОПУЛЯРНЫЕ:
Воски для депиляции
На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Окунись в блаженство
Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы
Важные мелочи
В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать
Солнце мое!
В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Продлим лето
Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать