Салат с пророщенной пшеницей

Ингредиенты:

- рис вареной(сантим.. рецепт на сайте)- 140 г
- пшеница пророщенная - 40 г
- чеснок - 1 зубчик
- лук зеленоватый - 30 г
- перец сладостный - 30 г
- огурцы маринованные - 20 г
- сметана - 1 ст. ложка
- майонез - 1 ст. ложка
- масло растительное - 1 ст. ложка
- уксус виноградный - 1/2 ч. ложки
- соль по вкусу

Метод приготовления:

Для соуса сметану смешайте с майонезом, добавьте измельченный чеснок, растительное масло, соль и уксус. Перец промойте, удалите плодоножку и зёрна. Перец и огурцы нарежьте маленькими кубиками и смешайте с рисом, заправьте соусом. При подаче салат выложите горкой, сделаете пшеницей и зеленоватым луком.