Салат с креветками, кальмарами и икрой

Ингредиенты:

- 250 г креветок
- 700 г кальмаров
- 200 г соленой красноватой рыбы
- 5 яиц
- несколько листиков пекинской капусты
- 1 банка кукурузы
- икра красная

Для соуса:
- 5 ст.л. майонеза
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. горчицы
- 1 ст.л. оливкового масла

Метод приготовления:

Очищенные кальмары кладем в кипящую подсоленную воду и на великом огне доводим до кипения, варим 1 минутку. Воду сливаем, кальмаров охлаждаем, облив прохладной кипяченой водой. Очищенные креветки кладем в кипящую подсоленную воду и на великом огне доводим до кипения, варим 1 минутку. Воду сливаем, креветки охлаждаем, облив прохладной кипяченой водой. Яичка отвариваем. Кальмары, капусту, яичка и рыбу нарезаем соломкой, прибавляем кукурузу и креветки. Для приготовления соуса хорошо размешиваем все составляющие и заправляем салат. Выкладываем в салатник, сверху кладем икру и скрашиваем зеленью.