Бризоль из мясного фарша с овощами

Ингредиенты:
- говяжий фарш 800 г
- яичка 7-10 шт.
- помидоры 2-3 шт.
- огурцы 2 шт.
- красноватый лук 1/2 шт.
- чеснок 3-4 дольки
- растительное масло по вкусу
- соль, перец, зелень по вкусу
- майоннез либо йогурт по вкусу
Метод приготовления:
Фарш пропускаем через мясорубку 2-3 раза, прибавляем соль, перец и одно яичко, превосходно вымешиваем
Фарш делим на 10-12 шариков, яичка взбиваем венчиком. Берем два листа пищевой пленки, на один из их кладем одну порцию мясного фарша, иным листом прикрываем сверху. С поддержкою ножика разглаживаем фарш в узкую лепешку.В плоскую тарелку выливаем немножко взбитого яичка, снимаем верхний слой пленки с фарша и перекладываем в тарелку с яичком. Снимаем оставшийся слой пленки и оставляем его для последующей порции.
На раскаленную сковороду наливаем немножко растительного масла и щепетильно выкладываем фарш с яичком. Обжариваем с одной стороны на среднем огне, перекладываем фаршем вниз и обжариваем иную сторону. Выкладываем на блюдо яичной стороной вниз.Смазываем майонезом с раздавленным чесноком, посыпаем сыром, раскладываем помидоры, огурец и нарезанный лук. Сворачиваем щепетильно рулетом. Чтоб он не раскрывался, завязать стеблем зеленоватого лука либо наколоть зубочисткой.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: - 2 маленькие головки репчатого лука - несколько веточек тимьяна - 1 красноватый сладостный перец - 3-4 картофелины - 3-4 зубчика
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: - Фарш — 500 г - Яичко — 5 штук - Огурцы соленые — 1 штука - Морковь малюсенькая — 1 штука - Кинза — 1 пучок - Укроп — 1 пучок -
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: - Курица – 0.2 кг, - Грибы сухие – 20 г, - Лук репчатый – 30 г, - Растительное масло – 30 мл, - Яичка – 1 шт, - Перец, - Соль. -
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: - Фарш мясной – 300 г, - Лук репчатый – 1 шт, - Картофель – 7 шт, - Яичка – 2 шт, - Пытка – 2 ст.л., - Соль, - Перец, - Растительное
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
ОТНОШЕНИЯ:
Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась
Как правильно целоваться с парнем
Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –
ПОПУЛЯРНЫЕ:
Воски для депиляции
На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Окунись в блаженство
Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы
Продлим лето
Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Важные мелочи
В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать
Солнце мое!
В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.