Рулетики из баклажанов с брынзой и грецкими орехами
Ингредиенты:
- баклажаны(2 шт.);
- сыр брынза(150 г.);
- грецкие орешки(ядра от 10 орехов, приблизительно 50 г.);
- чеснок(1 зубчик);
- зелень петрушки либо базилика(пучок);
- растительное масло;
- соль;
- сметана либо майонез(1-2 ст. ложки).
Метод приготовления:
Баклажаны моем, отрезаем хвостик и нарезаем вдоль тонкими ломтиками, около 5 мм.
Пересыпаем солью и оставляем на 20-30 минут. Подсказываю, это мы делаем для того, чтоб с вытянутой солью влагой вышла горечь.
Обжариваем ломтики на маленьком количестве растительного масла с каждой стороны.
Выкладываем на салфетку, чтоб ликвидировать излишнее масло.
Готовим начинку. Внутренность быть может различная – мясная из фарша, овощная и сырная. Вообщем, баклажан неповторимый овощ – он смешивается фактически с хоть какими продуктами. Но конкретно с творожистым сыром они необыкновенно аппетитны.
Итак, брынзу трем на мелкой терке. Измельчаем грецкие орешки. Прибавляем к сыру. Измельчаем зелень и чеснок, прибавляем к сыру и орешкам.
Немножко увлажняем смесь сметаной либо майонезом, все размешиваем. Начинаем делать рулетики. На край выкладываем немножко внутренности и скручиваем. Скрашиваем.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: - Пытка – 0.8 кг, - Яичка – 1 шт, - Вода – 2 стакана, - Соль – 0.5 ч.л., - Грецкие орешки – 1.5 стакана, - Изюм – 2 стакана, -
Ингредиенты: - куриные грудки - 2 шт. - яиц - 6 шт. - твердого сыра - 250 гр. - чеснока - 1 зуб. - грецких орехов - 1 стак. - шампиньонов - 250 гр.
Ингредиенты: - Килограмм баклажан - Укроп и петрушка - по паре пучков - Чеснок - 3-4 зубчика. - Пачка майонеза(250гр.) Метод приготовления: Укроп
Ингредиенты: - Рулетики: - Баклажан большой-1 шт - Бекон- 10 тонких шайб - Лосось копченый-50 гр - Креветки(большие вареные)-15 шт - Перец
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
ОТНОШЕНИЯ:
Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась
Как правильно целоваться с парнем
Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –
ПОПУЛЯРНЫЕ:
Воски для депиляции
На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Окунись в блаженство
Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы
Солнце мое!
В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Продлим лето
Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Важные мелочи
В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать