По своей сути, разгрузочный день на зеленом чае
Разгрузочный день на воде – самый тяжелый вариант
Одним из наиболее распространенных вариантов
Чем полезен кефир? Кефирная диета для
Loading...

Террин из гусиной печенки с коньяком

Раздел: Кулинария » Салаты | Просмотров: 99 | Автор: admin |
Террин из гусиной печенки с коньяком


Ингредиенты:

- сто гр. прошутто(ветчины), тонко нарезанного
- 100гр. корнбиф(либо иной говяжей пастрамы), тонко нарезанного
- сто гр. гусиной печенки, вымоченной в 3 ложках коньяка либо бренди, перетертой в кухонном комбайне с 1 ложкой сливок
- 50 гр бекона, пожирнее

Для специй используем:
- мускатный орех
- темный перец
- корицу
- соль

Метод приготовления:

В форму для терина(одноразовая форма для кекса полностью подойдет)выкладываем по стенам прошутто так, что бы наружу свисали концы.
Выкладываем ровненьким слоем гусиную печенку, протертую через сито и смешанную с 2 ложками сливок. Ровненьким слоем выкладываем поверх бекон, а поверху корнбиф. Свежую куриную печенку перетираем в блендере совместно с коньяком и 2 ложками сливок по однородной массы и выкладываем поверх ровненьким слоем. Накрываем сверху внешними кончиками прошутто, ежели не хватает, используем просто один листик прошутто на слой печенки, накрываем и таковым образом накрываем террин. Берем глубокую посуду, ставим в нее форму с террином, в посуду наливаем воду до 1/3 вышины формы, ставим форму в разогретую до 150 градусом дыховку на 1 час 20 мин. По окончании выдерживаем форму в холодильнике как минимум 12 часов, подавать нарезанным на ломтики шириной в 1 сантим..
  • 0
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Ингредиенты: - 1 кг фарша(куриный); - 800 гр капусты; - 1 морковь; - 1 луковица; - 3 картофелины; - соль, перец, зелень; - сметана, вода и
Ингредиенты: - 300 г гусиной печени; - 300 г свиного филе; - 40 г сала; - четыресто мл молока; - 150 г белоснежных грибов(трюфель); - 300 мл
Ингредиенты: - печень свинная - 500 гр. - яичка - 3 шт. - сментана - 250 гр. - перец темный молотый - мускатный орешек молотый(щепотка по желанию) -
Ингредиенты: - 1кг кортошки, порезанного на кубики - 3 ст.л. оливкового масла - 5-6 полосок прошутто - 2 ст.л. оливкового масла - маленькая
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера



Жмите по картинкам, поставьте их правильно, то есть так:


ОТНОШЕНИЯ:

Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась без главы, без кормильца,
Как правильно целоваться с парнем
Как правильно целоваться с парнем Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Как познакомиться с мужчиной Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Как пережить развод с мужем Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –

НАШИ ПАРТНЁРЫ:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Воски для депиляции
Воски для депиляции На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Солнце мое!
Солнце мое! В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Продлим лето
Продлим лето Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Важные мелочи
Важные мелочи В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать
Окунись в блаженство
Окунись в блаженство       Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы

Информационно познавательный сайт, для девушек и женщин.
Все женские секреты на yakrasotka24.ru
Copyright © 2013 yakrasotka24.ru | Все права защищены.