Салат из баклажанов-гриль

Ингредиенты:
- Баклажаны(малюсенькие)4 шт
- оливковое масло 60 мл
- помидоры черри 200 г
- фета сто г
- базилик 1 пуч.
- петрушка 8 веточек
- чеснок 2 зубчика
- дижонская горчица 1 ст. л.
- каперсы 1 ст. л.
- лимонный сок 2 ст. л.
Метод приготовления:
Разогрейте сковороду-гриль. Баклажаны нарежьте тонкими пластинками вдоль. Смажьте каждую пластинку с 2-ух сторо оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите баклажаны на гриль и жарьте по 5 минут с каждой стороны. Они обязаны стать мягенькими. Выложите на разделочную дощечку и остудите.
Листья базилика и петрушки помойте, обсушите и мелко нарежьте. Чеснок измельчите. Выложите в блендер, добавьте горчицу, каперсы и лимонный сок. Взбейте до однородности. Потом добавьте оливковое масло и опять взбейте.
Помидоры разрежьте на половинки. Когда баклажаны остынут, нарежьте их кубиками. Щепетильно смешайте в салатнике баклажаны и помидоры. Залейте заправкой, добавьте раскрошенную фету и перемешайте. Подавайте теплым.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Ингредиенты: - баклажаны - 2 шт. - помидоры - 2 шт. - перец сладостный - 2 шт. - чеснок - 2 зубчика - масло растительное - 2 ст. ложки - уксус 3%-й
Ингредиенты: - помидоры – 2 шт - огурец – 2 шт - лимон – 0.5 шт - лук красноватый – 1 шт - креветки вареные – четыресто г - сыр брынза(либо фет)–
Ингредиенты: - баклажаны - 2 шт. - репчатый лук - 2 шт. - сладостный перец - 2 шт. - помидоры - 5 шт. - растительное масло - 6 ст. ложек - чеснок -
Ингредиенты: - лук - 1 шт. - морковь - 1 шт. - баклажаны - 2-3 шт. - кабачок - 2 шт. - сладостный перец - 5-6 шт. - растительное масло - 0,5 стак. -
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
ОТНОШЕНИЯ:
Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась
Как правильно целоваться с парнем
Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –
ПОПУЛЯРНЫЕ:
Воски для депиляции
На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Окунись в блаженство
Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы
Солнце мое!
В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Продлим лето
Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Важные мелочи
В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать