Кальмары, фаршированные грибами, сыром и яйцами
Ингредиенты:
- Тушки кальмаров – 4 шт
- Яичка – 2 шт
- Мягенький сыр – сто гр
- Маринованные шампиньоны – 20 шт
- Соль, тимьян – по 0,5 ч.л.
Метод приготовления:
Для фарширования лучше брать неочищенных кальмаров, их вкус веско яснее, а процесс очистки востребует минимум усилий. Сыр можнож выбрать по собственному усмотрению, основное, чтоб он превосходно расплавлялся.
Тушки кальмаров обмыть в прохладной воде. В кастрюле закипятить воду, окунать в кипящую воду тушки кальмаров на 15-20 секунд, в зависимости от размеров, и здесь живо вытаскивать, чтоб они не стали жёсткими. За время нахождения в кипящей воде обязана фактически вполне исчезнуть фиолетовая плёнка, а сами тушки приобретут слегка желтый оттенок. Опосля этого остается лишь вычистить ножиком внутренности кальмара и хорду, также смыть прохладной водой свернувшиеся остатки фиолетовой плёнки. На этом процесс чистки будет завершён.
У очищенных кальмаров необходимо отрезать выступающие доли, стараясь не испортить целостность оболочки.
Обрезанные доли кальмаров порезать маленькими лентами, смешать с порезанными маленьким кубиком яичками и сыром, порезанными грибочками солью и тимьяном.
За это время сыр в внутренности успеет расплавиться, а кальмары немножко подрумянятся сверху.
Подавать фаршированных кальмаров можнож в качестве горячего блюда сходу опосля запекания либо, порезав кружочками, в качестве прохладной закуски.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Ингредиенты: - 500г кальмаров, - болгарский перец 1 шт, - петрушка, - базилик, - лимон, - оливковое масло, - соль. Метод приготовления:
Ингредиенты: - 8-10 тушек кальмаров -1 стакан вареного риса - 3 вареных вкрутую яйца - сто г маринованных грибов(либо пожарить свежие грибы) - 200 г
Ингредиенты: - кальмары; - темный перец горошек; - кукуруза; - огурцы; - яичка; - листья салата. Метод приготовления: Тушки кальмаров вычищаете не
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: - сок томатный – 700 мл. - вода – 300 мл. - сливки – 200 мл. - масло сливочное – 1 ст. л. - пытка – 2 ч. л. - кальмар – 4 тушки - сыр -
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
ОТНОШЕНИЯ:
Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась
Как правильно целоваться с парнем
Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –
ПОПУЛЯРНЫЕ:
Воски для депиляции
На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Окунись в блаженство
Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы
Важные мелочи
В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать
Солнце мое!
В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Продлим лето
Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать