Салат из морепродуктов с овощами

Ингредиенты:
- зеленоватые оливки, фаршированные анчоусами – 200 г
- брокколи – четыресто г
- коктейль из морепродуктов – 500г
- горсть очищенных грецких орехов
- перец сладостный(красноватый и зеленоватый)– по 1 шт.
- сок лимонный – 2 ст.л.
- масло оливковое – 2 ст.л.
- горсть вяленых помидоров
- фасоль стручковая – 300 г
Для заправки:
- масло оливковое – 200 мл
- сок 0,5 лимона
- соль, темный перец свежемолотый
Метод приготовления:
В кастрюле вскипятить подсоленную воду, добавить лимонный сок, положить морепродукты, довести до кипения и варить 3 мин. Откинуть на дуршлаг и остудить. Стручки фасоли отварить в кипящей подсоленной воде, 5 мин. Откинуть на дуршлаг. Потом обжарить в 1 ст. л. разогретого оливкового масла, 3 мин. Брокколи помыть в прохладной воде и демонтировать на соцветия. В сотейнике вскипятить подсоленную воду, положить брокколи, добавить 1 ст. л. оливкового масла и варить 2–3 мин., до готовности. Перец вымыть, выложить на противень и поставить в разогретую до 210 °С духовку на 15 мин. Переложить в пластмассовый пакет, отдать вполне остыть, потом снять кожуру и удалить сердцевину. Мякоть порезать тонкими полосами.
Приготовить заправку. Взбить в блендере масло, лимонный сок, перец и соль. В салатнице смешать брокколи, перец, морепродукты, фасоль и оливки. Разложить по тарелкам, посыпать сверху вялеными помидорами и грецкими орешками. Полить заправкой.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: - 1 головка брокколи - 200 - 300 г куриного фарша - 1 луковица - соль - перец - растительное масло - лимонный сок - 50 г сыра - 2
Раздел: Кулинария » Вторые блюда
Ингредиенты: - 450 г свежей либо свежезамороженной брокколи - сто г риса - 75 г копченой лососины - 100мл сливок - 50 г тертого сыра Метод
Ингредиенты: - яичка - 2 шт, - помидоры - 2 шт, - зеленоватая стручковая фасоль - 150-200 г, - листья салата, - картофель - 1-2 шт, -
Ингредиенты: - брокколи - 500 г - окорок копченый - 80 г - масло арахисовое - 1 ст. ложка - фисташки - 40 г - уксус 3%-й - 1 ст. ложка - мускатный
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
ОТНОШЕНИЯ:
Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась
Как правильно целоваться с парнем
Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –
ПОПУЛЯРНЫЕ:
Воски для депиляции
На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Солнце мое!
В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Окунись в блаженство
Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы
Продлим лето
Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Важные мелочи
В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать