Фрикадельки по-русски
Ингредиенты:
- Чеснок - 1 долька
- Томатный соус - 3ст.л.
- Морковь - 2 шт
- Лук репчатый - 2.0 шт
- Грибы шампиньоны - 300 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Бульон овощной - 1 литр
- Фарш с рисом - пол кило
Метод приготовления:
В фарш, прибавляем вареной рис и столовую ложку сметаны+ долька чеснока.
Поначалу делаем пассеровку овощей. На оливковом масле, пассеруем нарезанные шампиньоны, и морковь с луком. Прибавляем туда сметану и томатный соус. Перекладываем нашу овощную смесь в горшочек и увлечены фрикадельками. По желанию их можнож обжарить. Складываем наши фрикадельки на овощную смесь. Заливаем всё это овощным бульоном так, чтобы фрикадельки были прикрыты, но и были немножко видны. Закидываем все любимые приправы( молотый кориандр, перец горошком, пара гвоздичек). Лавровый лист кинуть в конце, за 5 минут до готовности. Ставим в духовку, температура 190 градусов, дословно минут на 30. Это время, посвятим приготовлению пюре(картофель + 4 яичка + 50 гр. сливочного масла + молоко). Подготовим, квашеной капустки с клюквой, на закусочку. Достаем пахнущий горшочек.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: - бульон мясной - 1.5 л. - лук – 1 шт. - морковь - 1 шт. - перец болгарский - 1 шт. - масло растительное - 2 ст. лож. - картофель - 300
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: - фарш мясной – четыресто гр. - яичко – 1 шт. - картофель – 2 шт. - лук репчатый – 2 шт. - морковь – 1 шт. - укроп – по вкусу -
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: - баранина – 600 гр. - рис – 150 гр. - яичко – 2 шт. - морковь – 1 шт. - петрушка – 1 корень - лук репчатый – 1 шт. - масло сливочное –
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: - Говядина мякоть – 0.4 кг, - Замороженная зеленоватая фасоль – 0.2 кг, - Цветная капуста – 0.3 кг, - Овощная смесь(лук, перец
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
ОТНОШЕНИЯ:
Как вернуть мужа
Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась без главы, без кормильца,
Как правильно целоваться с парнем
Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –
ПОПУЛЯРНЫЕ:
Воски для депиляции
На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Важные мелочи
В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать
Окунись в блаженство
Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы
Солнце мое!
В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Продлим лето
Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать