Запеченое мясо с начинкой из шампиньонов

Ингредиенты:
- мясо говядины;
- 300 г шампиньонов;
- 2 луковицы;
- 2 морковки;
- 4 зубчика чеснока;
- приправа для мяса либо смесь перцев;
- майонез;
- соль;
- уксус
Метод приготовления:
Мясо разрежьте вдоль пополам и отбейте. Сложите в глубокую тарелку, посолите, приправьте, натрите раздавленным чесноком, добавьте 2 ст.л. уксуса. Маринуйте 30мин. Пока мясо маринуется натрите морковь на терке, лук мелко нарежьте. Грибы обжарьте на малюсеньком количестве масла, добавьте пнарезаннй мелко лук. Посолите. Пожарьте еще 5 мин. и выключите. Берите кусочек мяса, в центре выложите начинку из грибов и сложите пополам и закрепите зубочисткой. Сверху выложите морковь и чуток чуть лука и полейте ст. л. майонеза и уложите в форму для запекания. То же самое проделайте со вторым кусочком. в форму залейте 0,5 стакана горячей воды и поставьте мясо в духовку(180−200 гр.)на 50 мин. Смотрите чтоб не подгорало, по мере необходимости прибавляйте горячую воду. На гарнир можнож потушить капусту с картофелем.
Перед подачей на стол зубочистки снимите.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: - Баранина мякоть 800 г - Перец чёрный молотый 0.5 ч.л - Мята свежая 20 г - Орегано сушеный 0.5 ч.л - Масло подсолнечное 60 мл - Соль 1
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: - Говяжья голень - 1,500.0 кг - Говяжьи ребра- 1,000.0 кг - Лук репчатый - 0.0 шт - Перец душистый - 10.0 шт - Лавровый лист -2.0 шт -
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: - свинина - 0,5 кг. - картофель - 0,5 кг. - 3 великих луковицы - чернослив - 0,3 кг. - соль, тимьян - темный перец - лавровый лист.
Раздел: Кулинария » Вторые блюда
Ингредиенты: - свинная шея либо грудинка – около четыресто г - лук репчатый – 1 штука - свинной жир для обжаривания – 3 – 4 столовые ложки - брынза
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
ОТНОШЕНИЯ:
Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась
Как правильно целоваться с парнем
Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –
ПОПУЛЯРНЫЕ:
Воски для депиляции
На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Окунись в блаженство
Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы
Солнце мое!
В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Продлим лето
Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Важные мелочи
В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать