Рулет «Пальчики оближешь»
Ингредиенты:
- 1 кг говяжьей нарезки;
- 3 сладостных перца различного цвета;
- 1 головка репчатого лука;
- 1 яичко;
- сто г тертого сыра;
- соль;
- молотый перец;
- ½ ч. л. тертого имбиря;
- топленое масло;
- зелень
Метод приготовления:
Говяжью нарезку промываем, снимаем верхнюю пленку. Делаем надрез сбоку вдоль всей нарезки, разворачиваем ее, отбиваем, чтоб вышел ровненький пласт, посыпаем солью, молотым перцем, имбирем. Лук мелко нарезаем и обжариваем на масле. Остужаем. Прибавляем мелко нарезанный сладостный перец, сыр, яичко, соль, молотый перец. Превосходно размешиваем, раскладываем ровненьким слоем на приготовленное мясо. Сворачиваем мясо рулетом, скрепляем шпажками либо перевязываем шпагатом. Укладываем рулет на противень, смазанный маслом, и жарим в духовке при 270 °С до образования корочки. Подливаем на противень немножко воды, убавляем нагрев до 170 °С и жарим, временами поливая образовавшимся бульоном. При подаче нарезаем широкими ломтиками поперек, гарнируем жареным картофелем, свежими, консервированными овощами. Раздельно подаем соус — хрен с уксусом. Оформляем зеленью.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: - поросенок; - 150 г свиного жира; - сто г риса; - 200 г репчатого лука; - 50 г грецких орехов; - 50 г изюма; - чабер, зелень укропа и
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: - 1,5 кг. говяжьей вырезки - 2 столовые ложки сливочного масла - 1 чайная ложка соли - свежесмолотый темный перец. Внутренность: - 50
Ингредиенты: - Яичко куриное — 4 шт - Сметанa(чрезвычайно густая, не кислая. 4ст.л - для омлета, 3ст.л. - для таллеров.)— 7 ст. л. - Лук зеленоватый
Ингредиенты: - перец темный молотый - 1/4 ч. ложки - каперсы - 3 ст. ложки - зелень укропа - 1 пучок - перец сладостный красноватый - 1 шт. - огурцы
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
ОТНОШЕНИЯ:
Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась
Как правильно целоваться с парнем
Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –
НАШИ ПАРТНЁРЫ:
ПОПУЛЯРНЫЕ:
Воски для депиляции
На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Окунись в блаженство
Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы
Важные мелочи
В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать
Солнце мое!
В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Продлим лето
Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать