Разгрузочный день на зелёном чае По своей сути,
Разгрузочный день на воде – самый тяжелый вариант
Одним из наиболее распространенных вариантов
Чем полезен кефир? Кефирная диета для
Loading...

Лазанья с овощами и сосисками под соусом "Бешамель"

Раздел: Кулинария » Праздничные блюда | Просмотров: 134 | Автор: admin |
Лазанья с овощами и сосисками под соусом "Бешамель"


Ингредиенты:

- листы лазаньи — 9-12 шт
- сыр жесткий — 200 г

для внутренности:
- помидоры — 300-400 г
- перец болгарский — 2-3 шт
- баклажаны — 3-4 шт
- лук репчатый — 2-3 шт
- морковь — 2-3 шт
- чеснок — 2 дольки
- бекон — 300-400 г
- сосиски — 400-500 г
- соль, перец

для сырного соуса:
- сыр — 450 г(можнож заменить жирным творогом)
- жесткий сыр — 70-100 г
- петрушка — 1 ст. л
- яичко — 1 шт

для соуса Бешамель:
- молоко — 800 мл
- масло — 80-100 г
- пытка — 4 ст.л

Метод приготовления:

Готовим начинку:
На растительном масле обжариваем в порядке очередности: порезанный лук, мелко порезаный чеснок, порезаную кубиками морковь, порезаные кубиками баклажаны, болгарский перец. В самом конце добавить порезаные кубиками помидоры, посолить, поперчить. Овощные культуры гасить не прикрывая крышкой, чтоб излишняя жидкость испарилась. Раздельно обжариваем нарезаный кубиками бекон(корейку). Когда бекон обжарится, перекладываем его в тарелку, а заместо бекона, в вытопившийся жир кладем порезанные кружочками сосиски. Тем временем готовим соус "Бешамель". Обжарим на сковороде пытку с таковым же количеством сливочного масла, добавим соль, перец и держим на среднем огне, непрерывно помешивая, пока смесь не станет однородной не закипит. Равномерно введем молоко и еще разов довем до кипения, непрерывно помешивая. Кипятить, помешивая, 1 минутку. Приготовим сырный соус. Смешаем совместно сыр Рикота или жирный творог, жесткий тертый сыр, петрушку и яичко. Сейчас дело за листами лазаньи. Лишь здесь будьте внимательны при покупке. Некие из их нужно предварительно отваривать или опускать в кипяточек. Берите те, которые не требуют подготовительной обработки. На смазаный маслом противень выкладываем листы лазаньи и поливаем соусом "Бешамель". Сверху выкладываем половину овощной внутренности. Позже, сверху выкладываем обжареный бекон. Позже сырный соус. Сверху поливаем соусом "Бешамель". Сверху все накрываем листами лазаньи. И опять поливаем "Бешамелью". Выкладываем оставшуюся овощную смесь, сверху кладем сосиски, опять поливаем "Бешамелью" и посыпаем тертым сыром. Сверху опять кладем листы лазаньи и поливаем "Бешамелью". Раздельно на сковороде можнож обжарить порезаные кружками баклажаны для декорации. Ставим нашу лазанью в духовку минут на 40 при температуре 160-180 градусов. Через 40 минут вынимаем лазанью из духовки, выкладываем, чередуя кружки обжареного баклажана и помидор. Посыпаем тертым сыром. Опять ставим в духовку на 10-15 минут. Даем 15 минут остыть.
  • 0
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Ингредиенты: - Свинина(нарезка, окончательно, лучше шея)у меня был просто кусочек окорока приблизительно 800 гр. - Бекон по 2 полосы на каждый
Ингредиенты: - 6 яиц - соль - 6 ст.л. муки - вода либо молоко и кефир, йогурт - сливочное масло, растопленное либо оливковое масло Внутренность: -
Ингредиенты: - Баклажаны – 1 кг, - Перец, - Соль. - Репчатый лук – 0.5 кг, - Помидоры – 0.6 кг, Метод приготовления: Баклажаны кропотливо
Ингредиенты: Листы лазаньи. Для внутренности: - Фарш; - Помидоры; - Болгарский перец; - Копченая куриная грудка; - Сыр. Для соуса: - Куриный
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера



Жмите по картинкам, поставьте их правильно, то есть так:


ОТНОШЕНИЯ:

Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась без главы, без кормильца,
Как правильно целоваться с парнем
Как правильно целоваться с парнем Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Как познакомиться с мужчиной Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Как пережить развод с мужем Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –

НАШИ ПАРТНЁРЫ:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Воски для депиляции
Воски для депиляции На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Солнце мое!
Солнце мое! В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Продлим лето
Продлим лето Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Важные мелочи
Важные мелочи В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать
Окунись в блаженство
Окунись в блаженство       Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы

Информационно познавательный сайт, для девушек и женщин.
Все женские секреты на yakrasotka24.ru
Copyright © 2013 yakrasotka24.ru | Все права защищены.