Голубцы из гусиного мяса

Ингредиенты:
- 1 кг гусиного мяса;
- 2 кочана квашенной капусты;
- сто г репчатого лука;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- 150 г жира;
- 2 стакана вода;
- 50 г риса;
- 5 маленьких помидор;
- 1 чайная ложка сахара;
- красноватый молотый перец, соль и перец по вкусу
Метод приготовления:
Гусиное мяско перекручиваем на мясорубку совместно с пассерованным луком. Заливаем рис сто мл кипяточка, ждем, пока впитает всю воду, и размешиваем с мясом, солим и перчим по вашему вкусу. Капусту разбираем на листья, вырезаем из их утолщения и нарезаем кусочками средней величины. Промываем их прохладной водой и отбрасываем на сито. Фарш раскладываем на листочки капусты и формируем голубцы, щепетильно заворачивая листья. Капусту которая осталась тонко нашинковываем и половину кладем в кастрюльку, а сверху на их ложим голубцы, покрываем их нашинкованной капустой что осталась и помидорами разрезанными пополам. Томатную пасту разводим теплой водой, прибавляем красноватый молотый перец, чабер и сахар и заливаем голубцы. Кастрюлю с голубцами прикрываем крышкой и ставим в равномерно подогретую духовку на 2−3 часа.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Кулинария » Вторые блюда
Ингредиенты: - капуста белокочанная – 1 кочан - фарш мясной – 500 гр. - рис – сто гр. - морковь – 2 шт. - лук репчатый – 1 шт. - помидор – 2-3 шт. -
Раздел: Кулинария » Вторые блюда
Ингредиенты: - риса - 1 кг. - мяса(свинины, баранины либо говядины)- 1,5 кг. - лука - 500 гр. - моркови - 500 гр. - барбариса - 1 стол.лож. -
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: - Говядина мякоть – 0.4 кг, - Замороженная зеленоватая фасоль – 0.2 кг, - Цветная капуста – 0.3 кг, - Овощная смесь(лук, перец
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: - 500 гр говядины - 500 гр квашеной капусты, - 1 морковь, - 1 корень петрушки, - 1 луковица, - 1 столовая ложка пытки, - 2 столовых
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
ОТНОШЕНИЯ:
Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась
Как правильно целоваться с парнем
Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –
ПОПУЛЯРНЫЕ:
Воски для депиляции
На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Солнце мое!
В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Окунись в блаженство
Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы
Продлим лето
Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Важные мелочи
В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать