Царское жаркое
Ингредиенты:
- четыресто - 500 г телятины(можнож мякоть либо ребра)
- 250 г мясной подчеревины(чтоб мяса было больше чем сала)
- сто г хоть какого копченого мяса либо охотничьих колбасок
- сто г грибов(лучше лесных: белоснежных, лисичек)
- сто г оливок
- сто г сметаны
- 3 столовые ложки томатного соуса
- 8 шт. средне-крупных картофелин
- 3 столовые ложки квашеной капусты
- 1 - 2 луковицы
- соль
- перец
- паприка
Метод приготовления:
Телятину и свинину порезать и обжарить на сковороде до румяной корочки, переложить в жаровню, залить водой, довести до кипения, снять пену и гасить на малюсеньком огне под крышкой 1,5 часа. Картофель почистить, порезать и положить в жаровню к мясу. Ежели малюсенько воды - подлить, чтоб картофель практически покрыло бульоном.
Грибы отварить, жарить с копченым мясом либо колбасками, добавить измельченный лук, еще жарить, далее - квашеную капусту, потушить пару минут. Добавить сметану, томатный соус, оливки и все приправы, перемешать и гасить пару минут. Всю эту массу переложить в жаровню, все щепетильно перемешать, пробовать на соль, и лишь сейчас посолить, т.к. квашеная капуста, оливки и томатный соус теснее дали соль и кислоту.
Гасить еще минут 5 - 10, выключить и бросить еще на 10 минут.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: - 2 крылышка индейки - 200 г грибов - 4 столовые ложки кукурузы - 1 луковица - 1 яйцо - соль - перец - 3 столовые ложки жирных сливок
Раздел: Кулинария » Вторые блюда
Ингредиенты: - капуста белокочанная – 1 кочан - фарш мясной – 500 гр. - рис – сто гр. - морковь – 2 шт. - лук репчатый – 1 шт. - помидор – 2-3 шт. -
Раздел: Кулинария » Вторые блюда
Ингредиенты: - свинина – 1 кг. - лук репчатый – 2 шт. - соус "Томатный" – 3-5 ст. л. - чернослив – 200 гр. - перец красноватый – по вкусу - сахар –
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: - мясо - 300 гр. - картофель - 500 гр. - лук репчатый - 1-2 шт. - щавель - 300-400 гр - яичка свареные - 2 шт. - соль - сметана -
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ОТНОШЕНИЯ:
Как вернуть мужа
Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась без главы, без кормильца,
Как правильно целоваться с парнем
Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –
НАШИ ПАРТНЁРЫ:
ПОПУЛЯРНЫЕ:
Воски для депиляции
На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Продлим лето
Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Важные мелочи
В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать
Солнце мое!
В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Окунись в блаженство
Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы