По своей сути, разгрузочный день на зеленом чае
Разгрузочный день на воде – самый тяжелый вариант
Одним из наиболее распространенных вариантов
Чем полезен кефир? Кефирная диета для
Желание преобразить кожные покровы, вернув им
Фруктовая диета – отличный способ избавиться от
Добиться хороших результатов без ущерба организму
Разработана система похудения врачом-диетологом и
Loading...

Запеченная свинина посыпанная гремолатом

Раздел: Кулинария » Праздничные блюда | Просмотров: 95 | Автор: admin |
Запеченная свинина посыпанная гремолатом


Ингредиенты:

- 1,5 кг свинины с косточкой(окорок)
Для маринада:
- 1 луковица
- 2 дольки чеснока
- 2 столовые ложки уксуса
- 1 столовая ложка меда
- острая паста чили либо перец чили
- соль, перец
Для гарнира:
- 500 г мелкого картофеля
- 500 г мелкой моркови
Гремолата:
- пучок петрушки
- 1 долька чеснока
- цедра 1 лимона

Метод приготовления:

Чеснок истолочь, смешать все ингредиенты для маринада, натереть мясо. Лук порезать кольцами, уложить слоем под мясо и поверх мяса. Плотно закрыть, поставить в холодильник на несколько часов(можнож на ночь), временами перекладывать мясо в маринаде. Счистить с мяса лук и маринад, выложить мясо на противень либо великую сковороду, поставить в духовку 220°С на 15 минут. Полить мясо выделившимся соком, вылить на противень маринад(без лука, лишь жидкость), уменьшить температуру духовки до 200°С и запекать еще 15 - 20 минут. Выложить вокруг мяса мелкий чищеный картофель, перемешать, чтоб он со всех сторон был смазан жиром и мясным соком, запекать до полуготовности 15 мин. Добавить к картофелю морковь, перемешать с соком и маслом, запекать 20 - 25 минут.
Не забывать каждый разов поливать мясо соком. Проверить готовность мяса у кости. Ежели течет ясный сок, без красноты, вытащить противень из духовки, накрыть фольгой, бросить на 15 минут. За это время приготовить гремолату: мелко нарубить петрушку и чеснок, натереть на мелкой терке лимонную цедру, все смешать. Перед подачей посыпать мясо и овощные культуры гремолатой.
  • 0
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Ингредиенты: - Баранья нога 1 шт - Чеснок 2 шт - Масло оливковое сто г - Перец сладостный жёлтый 2 шт - Перец сладостный красноватый 2 шт - Лук
Ингредиенты: - Свинина мякоть 1 кг - Имбирь свежий 1 шт - Лук репчатый 4 шт - Соус соевый 3 ст.л. - Яблоки 2 шт. - Масло сливочное 40 гр. -
Ингредиенты: - мясо(свинина)— 1 кг. для маринада: - сок 1 лимона; - зерна горчицы — 2 ст.лож.; - тимьян сухой; - хмели-сунели; - перец сладостный
Ингредиенты: - 2 филе грудки индейки - 200 г абрикосов - 3 дольки чеснока - 3 столовые ложки лимонного сока - 1 столовая ложка соуса - 4 столовые
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

ОТНОШЕНИЯ:

Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась без главы, без кормильца,
Как правильно целоваться с парнем
Как правильно целоваться с парнем Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Как познакомиться с мужчиной Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Как пережить развод с мужем Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –

НАШИ ПАРТНЁРЫ:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Воски для депиляции
Воски для депиляции На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Продлим лето
Продлим лето Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Важные мелочи
Важные мелочи В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать
Солнце мое!
Солнце мое! В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Окунись в блаженство
Окунись в блаженство       Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы

Информационно познавательный сайт, для девушек и женщин.
Все женские секреты на yakrasotka24.ru
Copyright © 2013 yakrasotka24.ru | Все права защищены.