Кофейный торт с нектаринами

Ингредиенты:
- пытка пшеничная - 1/2 стакана
- яичка - 3 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- ванильный сахар - 1/2 ст. ложки
- разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
- нектарины - 3 шт.
- грецкие орешки - сто г
- творог жирный - 200 г
- кофе растворимый - 1 ст. ложка
- желток яичный - 1 шт.
- сахар - 4 ст. ложки
- желатин - 1 ст. ложка
- шоколад - 50 г
- сливки густые - четыресто г
Метод приготовления:
Яичные желтки, разделяв от белков, растирают с сахаром добела, прибавляют пытку, смешанную с разрыхлителем, ванильный сахар, размешивают. Вводят взбитые в пену белки. Приготовленное тесто выкладывают в форму, выстеленную смазанной маслом бумагой, пекут 20–25 минут при 180 °С.
Для крема желток растирают с сахаром и растворимым кофе, размешивают с творогом. Желатин заливают прохладной кипяченой водой, выдерживают до набухания, потом распускают на водяной бане. Шоколад натирают на терке. Творожно-кофейную массу размешивают с желатином и шоколадом, остужают, потом прибавляют взбитые сливки и еще разов размешивают. Два нектарина нарезают тонкими ломтиками. Бисквит разрезают пополам, укладывают один коржик в разъемную форму, на него — ломтики нектарина, потом — крем. Оставшийся бисквит измельчают в крошку, перемешивают с обрубленными орешками. Смесью посыпают тортик и остужают его 2 часа в холодильнике. Готовый тортик вынимают из формы, оформляют оставшимся нектарином. При подаче на блюдо рядом с тортиком можнож уложить засахаренные цветочки.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: - яичка - 4 шт. - сахар - 5 ст. ложек - мед - 2 ст. ложки - сода пищевая - 1 ч. ложка - уксус 3%-й - 1/2 ст. ложки - пытка пшеничная -
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: Для теста: - яичка - 8 шт. - сладкая пудра - 1 стакан - арахис обжаренный обрубленный - 1 стакан - шоколад - 50 г - кофе темный молотый
Ингредиенты: - пытка пшеничная - 1 1/2 стакана - разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки - маргарин - 150 г - сахар - 150 г - яичка - 3 шт. - кофе
Ингредиенты: - творог - 250 г - сливки густые - 450 г - сахар - сто г - желатин - 2 ст. ложки - ягоды(малина, смородина, голубика)- четыресто г -
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
ОТНОШЕНИЯ:
Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась
Как правильно целоваться с парнем
Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –
ПОПУЛЯРНЫЕ:
Воски для депиляции
На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Окунись в блаженство
Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы
Солнце мое!
В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Продлим лето
Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Важные мелочи
В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать