По своей сути, разгрузочный день на зеленом чае
Разгрузочный день на воде – самый тяжелый вариант
Одним из наиболее распространенных вариантов
Чем полезен кефир? Кефирная диета для
Loading...

Миндальное пирожное

Раздел: Кулинария » Праздничные блюда | Просмотров: 107 | Автор: admin |
Миндальное пирожное

Ингредиенты:

Коржики:
- 100г мелкомолотого миндаля,
- 100г сахара,
- 4 больших белка(150г),
- 15г пытки,
Крем:
- 100г масла,
- 100г сахара.
- 1 желток,
- 65г молока,
- стручок ванили либо пакетик ванильного сахара,
- 1 ст.л. коньяка либо Амаретто,
- 15г какао-порошка
декор:
- 1ст.л. сладкой пудры,
- 2 ст.л. пралине либо шоколадно-ореховой пасты(Нутелла, к примеру)
Пралине - это смесь из растертого шоколада, сахара и орехов, ласковой, дословно тающей консистенции.

Метод приготовления:

Готовим коржики. Кропотливо перемешиваем пытку, миндаль и мелкий сахар. Ежели миндаль целый, вычищаем его, превосходно высушиваем, прибавляем столовую ложку сахара(из общей нормы сахара)и в блендере рубим как можнож мельче. Белки взбиваем в крепкую стойкую пену. Кропотливо и щепетильно размешиваем с миндальной массой. Перекладываем тесто в пакет и отсаживаем на противень на бумагу, смазанную маслом и посыпанную пыткой, 20 лепешек поперечником около 5-7 сантим.. Хвостики сверху приглаживаем. Для тортика коржики размазываем на бумаге шириной 1см и размером 18х18см.
Выпекаем в заблаговременно разогретой духовке при 160°С 30 минут. Лепешки обязаны стать умеренно бурыми. Их надобно еще горячими снять с бумаги, ежели получится - руками, не получится - ножиком. Охлаждаем в превернутом виде и оставляем на несколько часов.
Для крема в миске кропотливо перемешиваем желток с молоком, цедим в кастрюльку, прибавляем сахар и варим на медлительном огне при неизменном помешивании до закипания. Кипятим минутку либо две до густоты сгущенки. Переливаем в посуду по размеру, прикрываем и охлаждаем.
Размягченное масло взбиваем с зёрнами ванили либо растертым в порошок ванильным сахаром до посветления, прибавляем понемногу сироп комнатной температуры. В конце взбивания прибавляем какао-порошок, ликер и кропотливо взбиваем. Остывшие лепешки склеиваем кремом по двое(23 крема). Отправляем застывать в холодильник. Разогреваем пралине либо нутеллу до превосходно мажущегося состояния, глазируем верхние лепешки.
Готовые пирожные посыпаем сладкой пудрой. В центре каждого пирожного устраняем слой сладкой пудры и отсаживаем оставшийся крем.
  • 0
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Ингредиенты: - 125г молотого миндаля, - 100г черемуховой пытки, - 200г сахара(можнож уменьшить по желанию), - 4 яичка, - сладкая пудра для посыпки
Ингредиенты: Для коржей(на каждый): - 4 белка - 1 стакан сахара(но не пудры) - 1 стакан орехов грецких либо фундука(не чрезвычайно мелко
Ингредиенты: Тесто для 1 коржика: - 2 яйца - сто гр сахара - 1 стакан сметаны - 3 ст.л. какао - 1 пачка разрыхлителя - 300 гр пытки(два неполных
Ингредиенты: - 50 г. сл.масла; - 2 яичка; - 50 г. сахара; - 1 ч.л. разрыхлителя; - 200 г. пытки; - 50 г. молотого миндаля; - щепотка соли. Крем: -
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера



Жмите по картинкам, поставьте их правильно, то есть так:


ОТНОШЕНИЯ:

Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась без главы, без кормильца,
Как правильно целоваться с парнем
Как правильно целоваться с парнем Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Как познакомиться с мужчиной Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Как пережить развод с мужем Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –

НАШИ ПАРТНЁРЫ:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Воски для депиляции
Воски для депиляции На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Продлим лето
Продлим лето Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Важные мелочи
Важные мелочи В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать
Солнце мое!
Солнце мое! В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Окунись в блаженство
Окунись в блаженство       Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы

Информационно познавательный сайт, для девушек и женщин.
Все женские секреты на yakrasotka24.ru
Copyright © 2013 yakrasotka24.ru | Все права защищены.