По своей сути, разгрузочный день на зеленом чае
Разгрузочный день на воде – самый тяжелый вариант
Одним из наиболее распространенных вариантов
Чем полезен кефир? Кефирная диета для
Loading...

Миндальное пирожное

Раздел: Кулинария » Праздничные блюда | Просмотров: 115 | Автор: admin |
Миндальное пирожное

Ингредиенты:

Коржики:
- 100г мелкомолотого миндаля,
- 100г сахара,
- 4 больших белка(150г),
- 15г пытки,
Крем:
- 100г масла,
- 100г сахара.
- 1 желток,
- 65г молока,
- стручок ванили либо пакетик ванильного сахара,
- 1 ст.л. коньяка либо Амаретто,
- 15г какао-порошка
декор:
- 1ст.л. сладкой пудры,
- 2 ст.л. пралине либо шоколадно-ореховой пасты(Нутелла, к примеру)
Пралине - это смесь из растертого шоколада, сахара и орехов, ласковой, дословно тающей консистенции.

Метод приготовления:

Готовим коржики. Кропотливо перемешиваем пытку, миндаль и мелкий сахар. Ежели миндаль целый, вычищаем его, превосходно высушиваем, прибавляем столовую ложку сахара(из общей нормы сахара)и в блендере рубим как можнож мельче. Белки взбиваем в крепкую стойкую пену. Кропотливо и щепетильно размешиваем с миндальной массой. Перекладываем тесто в пакет и отсаживаем на противень на бумагу, смазанную маслом и посыпанную пыткой, 20 лепешек поперечником около 5-7 сантим.. Хвостики сверху приглаживаем. Для тортика коржики размазываем на бумаге шириной 1см и размером 18х18см.
Выпекаем в заблаговременно разогретой духовке при 160°С 30 минут. Лепешки обязаны стать умеренно бурыми. Их надобно еще горячими снять с бумаги, ежели получится - руками, не получится - ножиком. Охлаждаем в превернутом виде и оставляем на несколько часов.
Для крема в миске кропотливо перемешиваем желток с молоком, цедим в кастрюльку, прибавляем сахар и варим на медлительном огне при неизменном помешивании до закипания. Кипятим минутку либо две до густоты сгущенки. Переливаем в посуду по размеру, прикрываем и охлаждаем.
Размягченное масло взбиваем с зёрнами ванили либо растертым в порошок ванильным сахаром до посветления, прибавляем понемногу сироп комнатной температуры. В конце взбивания прибавляем какао-порошок, ликер и кропотливо взбиваем. Остывшие лепешки склеиваем кремом по двое(23 крема). Отправляем застывать в холодильник. Разогреваем пралине либо нутеллу до превосходно мажущегося состояния, глазируем верхние лепешки.
Готовые пирожные посыпаем сладкой пудрой. В центре каждого пирожного устраняем слой сладкой пудры и отсаживаем оставшийся крем.
  • 0
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Ингредиенты: - 125г молотого миндаля, - 100г черемуховой пытки, - 200г сахара(можнож уменьшить по желанию), - 4 яичка, - сладкая пудра для посыпки
Ингредиенты: Для коржей(на каждый): - 4 белка - 1 стакан сахара(но не пудры) - 1 стакан орехов грецких либо фундука(не чрезвычайно мелко
Ингредиенты: Тесто для 1 коржика: - 2 яйца - сто гр сахара - 1 стакан сметаны - 3 ст.л. какао - 1 пачка разрыхлителя - 300 гр пытки(два неполных
Ингредиенты: - 50 г. сл.масла; - 2 яичка; - 50 г. сахара; - 1 ч.л. разрыхлителя; - 200 г. пытки; - 50 г. молотого миндаля; - щепотка соли. Крем: -
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера



Жмите по картинкам, поставьте их правильно, то есть так:


ОТНОШЕНИЯ:

Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась без главы, без кормильца,
Как правильно целоваться с парнем
Как правильно целоваться с парнем Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Как познакомиться с мужчиной Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Как пережить развод с мужем Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –

НАШИ ПАРТНЁРЫ:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Воски для депиляции
Воски для депиляции На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Солнце мое!
Солнце мое! В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Продлим лето
Продлим лето Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Важные мелочи
Важные мелочи В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать
Окунись в блаженство
Окунись в блаженство       Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы

Информационно познавательный сайт, для девушек и женщин.
Все женские секреты на yakrasotka24.ru
Copyright © 2013 yakrasotka24.ru | Все права защищены.