Торт бисквитный "Надежда" №2
Ингредиенты:
- Пытка пшеничная — 1,5 стакана
- Яичко — 6 штук
- Сахар — 1,5 стакана
- Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки
- Молоко сгущенное — 150 г
- Масло сливочное — 200 г
- Арахис — сто г
- Коньяк — 1 столовая ложка
- Ром — 1 чайная ложка
- Цедра лимонная тертая — по вкусу
- Сок лимонный
Метод приготовления:
Форму для запекания выстелаем пергаментом, смазываем растительным маслом. Духовку нагреваем до 180–200 градусов.
Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем с половиной сахара до пены. Белки взбиваем, равномерно прибавляя сахар, до устойчивых пиков.
В желтковую массу прибавляем 1/3 белков, осмотрительно размешиваем снизу вверх, потом просеиваем туда пытку с разрыхлителем, еще разов размешиваем, прибавляем оставшиеся белки и еще разов размешиваем. Бисквит выпекаем 30–35 минут, чтоб не пригорел, но пропекся и был пышноватым — лучше 1-ые 5–10 минут печь при 200 градусах, дальше понижая температуру.
Для сиропа сок лимона, цедру, 30 гр сахара, стакан воды кипятим 2–3 минутки. Потом цедим и прибавляем коньяк и ром(ежели их дома не нашлось, подойдет водка, либо белоснежное вино).
Для крема сливочное масло комнатной температуры взбиваем, прибавляем сгущенку и еще разов взбиваем.
Бисквиту даем остыть, разрезаем на 3 коржика, каждый пропитываем сиропом. А минут через 10 собираем тортик. Каждый коржик смазываем кремом. Верхний слой и бока тортика тоже покрываем кремом. Сверху всю поверхность посыпаем рубленным арахисом.
Тортик бисквитный "Надежда" охладить и подавать к столу.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: - белки яичные - 6 шт. - сахар - 1 стакан - мак - 1 1/2 стакана - мякоть кокоса - 200 г - разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка - сахар -
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: Тесто: - сливочное масло растопленное — 200 г; - сахар — 150 г; - гашеная сода — 1,5 ч. л.; - ванилин — ½ ч. л.; - яичко — 4 шт.;
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: Для бисквита: - 3 яйца - 200 г сахара - 200 г сметаны - 350 г муки - щепотка ванилина - 1 ч.л. разрыхлителя - 1/4 ч.л. соды Для крема и
Ингредиенты: - тыква(очищенная)- 300г; - лимон — 1 шт.; - яичко — 3 шт.; - сахар — 150г; - пытка — 200г; - разрыхлитель — 1 ч. л - масло сливочное —
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
ОТНОШЕНИЯ:
Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась
Как правильно целоваться с парнем
Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –
ПОПУЛЯРНЫЕ:
Воски для депиляции
На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Солнце мое!
В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Окунись в блаженство
Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы
Продлим лето
Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Важные мелочи
В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать