Торт «Наслаждение»

Ингредиенты:

Тесто:
- сливочное масло растопленное — 200 г;
- сахар — 150 г;
- гашеная сода — 1,5 ч. л.;
- ванилин — ½ ч. л.;
- яичко — 4 шт.;
- молоко — 5 ст. л.;
- пытка — 200 г;
- какао — 4 ст. л.
Крем:
- молокo — 500 мл;
- сливочное масло — 180 г;
- кокосовая стружка — 180 г;
- сахар — 130 г;
- манная крупа — 6 ст. л.
Сироп:
- кипяточек — 80 мл;
- кофе — 1 ч. л.;
- сахар — 1 ст. л

Метод приготовления:

Взбиваем масло с сахаром и яичками, прибавляем молоко, ванилин, соду, перемешиваем пытку с какао, всыпаем в тесто, взбиваем. Выливаем в смазанную форму(либо на пергамент), печем приблизительно 40 мин.(проверить спичкой). Для крема перемешиваем молоко, манку и масло, ставим на огонь, всегда помешиваем, всыпаем сахар и стружку, варим до загустения и первых пузырьков. Превосходно холодим. Коржик разрезаем пополам, пропитываем сиропом. Смазываем кремом два коржика. Скрашиваем по желанию.