Тирамису

Ингредиенты:
- 0,5 кг. сыра Маскарпоне
- 350 мл. приготовленного кофе(подойдёт и сваренный и растворимый кофе)
- сто г. сахара-песка
- 4 кур яичка(либо 18 яиц перепелиных)
- 3 л. ст. вина(можнож ром, коньяк, ликёр)
- Какао-порошок
- 250 г. печенье Савоярди(либо палочки бисквитные)
Метод приготовления:
Берите яичка и щепетильно разделяйте желтки от белков. Желтки идет растереть, добавив к ним сахар. Добавьте к желткам сыр сливочный маскарпоне, лопаточкой либо ложкой перемешайте. Взбейте до состояния сильной пены белки. Взбитые белки щепетильно перемешайте, добавив их в массу сыра с желтком. Печенье Савоярди(либо бисквитные палочки)окуните в охлаждённый кофе. Печенье идет живо окунать, т. к. оно может размокнуть в кофе. Кофе приготовьте по собственному любимому рецепту(можнож, например, на 350 мл. воды 4 л. ч. кофе). В кофе, при желании, можнож немножко добавить ликёра, коньяка либо вина. В форму для приготовления тирамису(размеры 17 на 25 сантим..)выложите плотно печенье. На печенье щепетильно положите половину приготовленного крема, поправьте и разровняйте крем. Последующим слоем вновь выкладывайте смоченное в кофе печенье, верх печенья намажьте остатками крема. На 6 часов поставьте форму с тирамису в холодильник Опосля выньте форму и посыпьте сверху какао, используя сито. Разрежьте щепетильно(потому что десерт чрезвычайно ласковый)тирамису на порционные куски.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: - белки яичные - 6 шт. - сахар - 1 стакан - мак - 1 1/2 стакана - мякоть кокоса - 200 г - разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка - сахар -
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: - 6 яичных желтков - 130 г сахара - 4 яичных белка - 60 г крахмала - 70 г муки - сладкая пудра для посыпки - 450 г маскарпоне - 1 ч.л.
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: Для печенья: - 80 гр. яичные белки(состаренные); - 60 гр. сладкой пудры; - 180 гр. сладкой пудры; - 80 гр. миндальной пытки; - 15 гр.
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: - Печенье бисквитное 1 упаковка - Сладкая пудра 1 стакан - Орешки 1 стакан - Кофе 1 чашка - Какао 2 ст.л. - Кокосовая стружка 150 гр.
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
ОТНОШЕНИЯ:
Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась
Как правильно целоваться с парнем
Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –
ПОПУЛЯРНЫЕ:
Воски для депиляции
На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Окунись в блаженство
Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы
Солнце мое!
В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Продлим лето
Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Важные мелочи
В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать