Грибной борщик

Ингредиенты:
- набор суповой – сто гр.
- свекла – сто гр.
- капуста – сто гр.
- картофель – 80 гр.
- квас хлебный – сто мл.
- масло сливочное – 10 гр.
- грибы белоснежные сушеные – 5 гр.
- петрушка – 1 корень
- сметана – 20 гр.
- гвоздика – по вкусу
- лист лавровый – 1-2 шт.
- перец темный – 2-4 горошин
- соль – по вкусу
- укроп – по вкусу
- вода – 1,5-2 л.
Метод приготовления:
Приготовить зажарку. Корень петрушки, репчатый лук и 75 гр. свеклы порезать соломкой и выложить на разогретую сковороду. Влить 50 мл. кваса и гасить в течение 5-7 минут.
Суповой набор промыть, залить водой и сварить бульон. Готовый бульон процедить.
Грибы отварить. Капусту тонко нашинковать. Картофель порезать маленькими кубиками.
В горячий бульон добавить капусту, картофель, грибы и зажарку. Посолить. Добавить перец, гвоздику и лавровый лист. Суп варить до готовности.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: - капуста квашеная – четыресто гр. - колбаса – сто гр. - говядина – 250 гр. - вода – 1,5 л. - лук репчатый – 50 гр. - пытка – 30 гр. -
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: - набор суповой – 1 кг. - говядина – 300 гр. - грибы белоснежные свежие – 500 гр. - масло сливочное – 5 ст. л. - картофель – 10 шт. -
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: - грибы сухие – сто гр. - вода – 1 л. - крупа перловая – 0,5 стакана - картофель – 3-4 шт. - соль – по вкусу - лук репчатый – 1-2 шт. -
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: - капуста белокочанная – сто гр. - репа – 10 гр. - морковь – 20 гр. - лук репчатый – 5 гр. - грибы белоснежные сушеные – 10 гр. - масло
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
ОТНОШЕНИЯ:
Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась
Как правильно целоваться с парнем
Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –
ПОПУЛЯРНЫЕ:
Воски для депиляции
На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Важные мелочи
В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать
Продлим лето
Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Солнце мое!
В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Окунись в блаженство
Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы