Щи "Вегетарианские"
Ингредиенты:
- капуста белокочанная – 1-1,5 кг.
- картофель – 3-4 шт.
- лук репчатый – 1-2 шт.
- морковь – 1-2 шт.
- помидор – 3-4 шт.
- лист лавровый – 1-2 шт.
- масло растительное – 3 ст. л.
- соль – по вкусу
- перец темный – по вкусу
- сметана – сто гр.
- вода – 1,5-2 л.
Метод приготовления:
В кастрюлю с кипящей соленой водой добавить измельченную белокочанную капусту и картофель, нарезанный соломкой. Варить в течение 10-15 минут.
Репчатый лук измельчить, обжарить до золотистого цвета на сковороде с раскаленным маслом. Добавить морковь, нарезанную соломкой. Обжарить в течение 2-3 минут. Добавить помидоры, нарезанные кубиками. Перемешать. Добавить немножко воды. Гасить в течение 5-7 минут. Приготовленные овощные культуры положить в кастрюлю с капустой и картофелем.
В кастрюлю с супом добавить лавровый лист. Посолить. Поперчить. Варить в течение 5-10 минут. Убрать из супа лавровый лист. Суп разлить по дозам. В каждую порцию добавить сметану и зелень.
Щи можнож подавать в горячем либо прохладном виде.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Кулинария » Вторые блюда
Ингредиенты: - капуста белокочанная – 1 кочан - фарш мясной – 500 гр. - рис – сто гр. - морковь – 2 шт. - лук репчатый – 1 шт. - помидор – 2-3 шт. -
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: - набор суповой – 1 кг. - говядина – 300 гр. - грибы белоснежные свежие – 500 гр. - масло сливочное – 5 ст. л. - картофель – 10 шт. -
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: для бульона: - рыба мелкая – 1 кг. - вода – 1 л. - морковь – 20 гр. - петрушка – 1 корень - лук репчатый – сто гр. - перец темный – 3-5
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: - фарш мясной – четыресто гр. - яичко – 1 шт. - картофель – 2 шт. - лук репчатый – 2 шт. - морковь – 1 шт. - укроп – по вкусу -
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
ОТНОШЕНИЯ:
Как вернуть мужа
Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась без главы, без кормильца,
Как правильно целоваться с парнем
Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –
НАШИ ПАРТНЁРЫ:
ПОПУЛЯРНЫЕ:
Воски для депиляции
На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Важные мелочи
В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать
Окунись в блаженство
Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы
Солнце мое!
В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Продлим лето
Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать