По своей сути, разгрузочный день на зеленом чае
Разгрузочный день на воде – самый тяжелый вариант
Одним из наиболее распространенных вариантов
Чем полезен кефир? Кефирная диета для
Loading...

Щи с квашенной капусты

Раздел: Кулинария » Первые блюда | Просмотров: 121 | Автор: admin |
Щи с квашенной капусты


Ингредиенты:

- 500 гр говядины
- 500 гр квашеной капусты,
- 1 морковь,
- 1 корень петрушки,
- 1 луковица,

- 1 столовая ложка пытки,
- 2 столовых ложки сливочного масла и столько-же томатной пасты,
- 2-3 лавровых листа,
- перец темный молотый с солью по вкусу.

Метод приготовления:

Приготовим бульон. Обмытое мясо порезать на большие куски, разрубив при необходимости косточки, сложить в кастрюлю. Залив мясо прохладной водой(2-2.5 литра), накрыть посуду крышкой и включить наибольший огонь для наиболее прыткого закипания.
Опосля закипания уменьшить огонь, чтоб исключить бурное кипение. Варить мясо 2-2.5 часа, снимая появляющуюся пену. Солить лучше через час-полтора опосля закипания отвара. Готовый бульон советуем процедить.
Переходим к капусте. Ежели у вас очень кислая капуста, то ее идет предварительно помыть в прохладной воде и отжать. Сейчас кладем капусту в суповую кастрюлю, прибавляем полтора стакана приготовленного мясного бульона, одну столовую ложку масла. Закрыв крышкой, гасим капусту практически час, временами размешивая. Опосля этого тушеную капусту заливаем оставшимся бульоном, прибавляем куски говядины, поджаренные на масле предварительно порезанные коренья и лук, томатную пасту и варим до готовности около получаса. За 10 минут до окончания варки еще добавим лавровый лист с перцем и солью и мучную заправку.
Чтоб приготовить заправку, пшеничную пытку насыпьте на сковороду без масла слоем в 3-5 мм и поджарьте на малом огне до желтого цвета. Просеяв поджаренную пытку, развести ее маленьким количеством бульона, довести до начала кипения и проварить на слабеньком огне порядка 10 минут. Необыкновенно хороши будут приготовленные щи со сметаной и рубленной зеленью укропа.
  • 0
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Ингредиенты: - Говядина либо свинина — 500 грамм - Картофель — 200 грамм - Капуста — 500 гр либо один маленький кочан - Морковь — 100−200
Ингредиенты: - 1 л. куриного либо овощного бульона - четыресто г.мякоти тыквы - 1 головка репчатого лука - 2 зубчика чеснока - 3 ст.ложки тахины(
Ингредиенты: - Говядина либо свинина – 0.5 кг, - Фасоль – 200 г, - Капуста – 200 г, - Картофель – 700 г, - Морковь – 150 г, - Лук – 200 г, -
Ингредиенты: - Баранина – 0.5 кг, - Крупа перловки – 0.5 стакана, - Репчатый лук – 2 шт, - Лук порей – 2 шт, - Морковь – 1 шт, - Репа – 0.5 шт, -
Ингредиенты: - Косточки свиньи – 4 шт, - Лук репчатый – 1 шт, - Фасоль спаржевая – 250 г, - Перец сладостный – 1 шт, - Чеснок – 10 зубчиков, - Соус
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера



Жмите по картинкам, поставьте их правильно, то есть так:


ОТНОШЕНИЯ:

Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась без главы, без кормильца,
Как правильно целоваться с парнем
Как правильно целоваться с парнем Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Как познакомиться с мужчиной Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Как пережить развод с мужем Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –

НАШИ ПАРТНЁРЫ:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Воски для депиляции
Воски для депиляции На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Продлим лето
Продлим лето Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Солнце мое!
Солнце мое! В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Важные мелочи
Важные мелочи В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать
Окунись в блаженство
Окунись в блаженство       Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы

Информационно познавательный сайт, для девушек и женщин.
Все женские секреты на yakrasotka24.ru
Copyright © 2013 yakrasotka24.ru | Все права защищены.