Уха
Ингредиенты:
- рыбы - 1 кг.
- кортошки - 4 шт.
- лука репчатого в шелухе - 2 шт.
- корень петрушки - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- лавровых листика - 2 шт.
- горошин темного перца - 5-7 шт.
- сливочного масла либо жира - 2 ст.лож.
- соль
- зелень лука, чеснока, петрушки, укропа
- можнож добавить 50 гр. водки
Метод приготовления:
Закипятить воду(приблизительно 2,5 литра), положить туда нарезанный кубиками картофель.Лук положить не очищая шелуху, а лишь промыть и срезать корни. Корень петрушки и морковь почистить и мелко порезать. Варить минут 10. Рыбу почистить при необходимости порезать.Опустить в бульон рыбу, лавровые листочки, перец, посолить и варить минут 15. Влить водку, это послужит улучшению вкусовых свойств ухи, а ещё и отбивает тинный запах, отличительный для неких рыб. Из готовой ухи удалить лук, горошины перца и лавровый лист и заправить сливочным маслом.
Разлить уху по тарелкам и обильно посыпать рубленой зеленью.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: - набор суповой – 1 кг. - говядина – 300 гр. - грибы белоснежные свежие – 500 гр. - масло сливочное – 5 ст. л. - картофель – 10 шт. -
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: - набор суповой – сто гр. - свекла – сто гр. - капуста – сто гр. - картофель – 80 гр. - квас хлебный – сто мл. - масло сливочное – 10
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: для бульона: - рыба мелкая – 1 кг. - вода – 1 л. - морковь – 20 гр. - петрушка – 1 корень - лук репчатый – сто гр. - перец темный – 3-5
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: - 800 г квашеной капусты - четыресто г картофеля - пастернак, морковь, корень сельдерея, луковица - 60 г сушеных грибов - 2 ст. ложки
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
ОТНОШЕНИЯ:
Как вернуть мужа
Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась без главы, без кормильца,
Как правильно целоваться с парнем
Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –
НАШИ ПАРТНЁРЫ:
ПОПУЛЯРНЫЕ:
Воски для депиляции
На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Продлим лето
Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Важные мелочи
В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать
Солнце мое!
В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Окунись в блаженство
Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы