Украинский борщ
- говядина с костями - четыресто гр.
- свекла - 1 шт.
- кортошки -500 гр.
- свежей капусты - четыресто гр.
- морковь - 1 шт.
- луковица - 1 шт.
- фасоль -200 гр.
- свиного сала - 40 гр.
- томатного сока с мякотью - по вкусу
- сахара - 0,5 ст.лож.
- зубчик чеснока
- зелень
- лавровый лист, специи
Метод приготовления:
Накануне фасоль заливаем водой. Варим мясо-костный бульон совместно с фасолью. Овощные культуры моем, вычищаем и нарезаем. Картофель - дольками; свеклу, морковь и капусту - соломкой. Картофель кладем в процеженный бульон и доводим до кипения, прибавляем капусту и варим 15 мин. Ложим сало на сковородку, прожариваем, прибавляем мелко нарезанный лук, позже морковь, свеклу и пассеруем. В конце прибавляем томатный сок с мякотью, протушиваем. Все это выливаем в кастрюлю. Через 10 мин. кидаем перец, лавровый лист и даем покипеть 5 мин. прибавляем зелень с чесноком. Доводим до кипения и даем настояться 20 мин.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Кулинария » Праздничные блюда
Ингредиенты: - Телятина – 1 кг, - Картофель – 1 кг, - Морковь – 2 шт, - Лук – 2 шт, - апуста – сто г, - Сливочное масло – сто г, - Томатная паста –
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: - 1 кг свинины, - 1 свекла, - 1 морковь, - 1 средних размеров капуста, - 1 красноватый перец, - 4 картофелины, - 3 помидора, - сто г
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: - Рыба – 200 г, - Картофель – 2 шт, - Рис – 2 ст.л., - Морковь – 1 шт, - Лук – 1 шт, - Сельдерей стеблевой – 1 шт, - Стручковая фасоль
Раздел: Кулинария » Первые блюда
Ингредиенты: - Косточки свиньи – 4 шт, - Лук репчатый – 1 шт, - Фасоль спаржевая – 250 г, - Перец сладостный – 1 шт, - Чеснок – 10 зубчиков, - Соус
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
ОТНОШЕНИЯ:
Как вернуть мужа
Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась без главы, без кормильца,
Как правильно целоваться с парнем
Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –
НАШИ ПАРТНЁРЫ:
ПОПУЛЯРНЫЕ:
Воски для депиляции
На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Продлим лето
Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Солнце мое!
В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Окунись в блаженство
Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы
Важные мелочи
В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать