Разгрузочный день на зелёном чае По своей сути,
Разгрузочный день на воде – самый тяжелый вариант
Одним из наиболее распространенных вариантов
Чем полезен кефир? Кефирная диета для
Loading...

Гороховый суп с копченостями

Раздел: Кулинария » Первые блюда | Просмотров: 147 | Автор: admin |
Гороховый суп с копченостями

Ингредиенты:

- горох колотый 250 г
- говядина на косточке 700 г
- картофель 250 г
- соль 1 ч.л.
- корейка копченая 200 г
- свиные ребрышки копчёные 300 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь сто г
- перец сладостный 1 шт.
- грудинка копчёная 200 г
- хлеб пшеничный 300 г
- оливковое масло 50 мл
- чеснок дольки 4 шт.
- петрушка 20 г

Метод приготовления:


Замочить горох в воде на пару часов, а лучше на ночь. Приготовим бульон. Мясо положить в кастрюлю с водой, отдать закипеть, 2 минутки варить. Приготовить раздельно кипяточек 3 -3,5 литра. Потом достать мясо, слить воду, промыть кастрюлю, влить в чистую кастрюлю приготовленный кипяточек, положить туда мясо, довести до кипения и сделать медлительный огонь. Добавить очищенную луковицу и морковь, и варить до готовности. Воду можнож подливать, но в итоге обязано получится 2,5 л незапятнанного бульона. По готовности бульона, вытащить лук и морковь и кинуть в него горох и варить 40-60 минут.
Почистить и порезать кубиками картофель, кинуть в бульон. Варить 15 минут.
Порезать кубиками корейку, поделить ребрышки и добавить все в суп. Посолить по вкусу. Порезать лук, морковь, сладостный перец.
Порезать грудинку длинноватыми полосами обжарить на порожней сковороде. Дальше в обжаренную грудинку добавить порезанные лук, морковь, перец и пассировать на медлительном огне несколько минут. Пассировку добавить в суп, проварить еще 10 минут.
Порезать хлеб кубиками 1х1 сантим.. Налить в сковороду масла, ароматизировать его чесноком(выдавить чеснок).
Закинуть хлеб, слегка обжарить и выложить на противень, запекать в духовке 10-15 минут.
Подавать к супу сухарики, мелко нарезанную петрушку.
  • 0
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Ингредиенты: - вода – 1 л. - молоко – 0,5 л. - картофель – 500 гр. - горошек зеленоватый – 150 гр. - жир – 50 гр. - пытка – 30 гр. - чеснок – 2
Ингредиенты: для бульона: - рыба мелкая – 1 кг. - вода – 1 л. - морковь – 20 гр. - петрушка – 1 корень - лук репчатый – сто гр. - перец темный – 3-5
Ингредиенты: - Помидоры красноватые 1000 г - Лук репчатый 1 шт. - Чеснок дольки 3 шт. - Оливковое масло 40 мл - Базилик 10 г - Петрушка 10 г - Кинза
Ингредиенты: - 500 г говядины - сто г перловой крупы - 500 г картофеля - 200 г соленых огурцов - 200 мл огуречного рассола - 150 г лука - 150 г
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера



Жмите по картинкам, поставьте их правильно, то есть так:


ОТНОШЕНИЯ:

Как вернуть мужа
Как вернуть мужа Ушел муж… Это трагедия для каждой женщины, трагедия порой даже большая, чем измена мужа. Семья осталась без главы, без кормильца,
Как правильно целоваться с парнем
Как правильно целоваться с парнем Пожалуй, это один из животрепещущих вопросов, волнующий каждую молодую девушку в период первой влюбленности. И хотя инициатором в
Как познакомиться с мужчиной
Как познакомиться с мужчиной Одиночество - одна из главных проблем современных женщин. Одни из них всю жизнь ожидают принца, который не может прийти ко всем и
Как пережить развод с мужем
Как пережить развод с мужем Развод. Для многих женщин это слово означает крах надежд, неудачно сложившуюся судьбу и чуть ли не конец жизни. Остаться одной –

НАШИ ПАРТНЁРЫ:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Воски для депиляции
Воски для депиляции На нынешний день существует множество разных техник по удалению излишних волос, но более длительным эффектом владеет таковая
Окунись в блаженство
Окунись в блаженство       Вода-самое доступное косметическое средство. Она поможет быть благовидной и сохранить на длинные годы
Солнце мое!
Солнце мое! В городке, на пляже, в море и в горах необходимо по-разному оберегать шкуру от УФ-лучей, тогда и благовидный загар обеспечен.
Продлим лето
Продлим лето Даже ежели загар теснее смылся, ты можешь смотреться так, будто лишь что возвратилась с отдыха. Никто не мешает тебе продолжать
Важные мелочи
Важные мелочи В деле творения и поддержания твоей красы нет второстепенных вещей, главна любая деталь. Большие родинки О этом можнож сказать

Информационно познавательный сайт, для девушек и женщин.
Все женские секреты на yakrasotka24.ru
Copyright © 2013 yakrasotka24.ru | Все права защищены.